娘,明珠酒楼的侯老先生,早期也是从杂务学徒开始的。
如今论身份地位,比在分部的一些管事都不差了。”
柳师兄似有些感慨的说道。
“侯老先生是?”
白子岳忙问道。
“明珠酒楼正是在他的主持下开办的,也算是我们清河镇最好的酒楼之一了。”
说着话,一个高大的酒楼就出现在了他们的面前。
柳师兄熟门熟路的带着白子岳进入其中。
白子岳打量了酒楼一眼,整个酒楼总共两层,第一层大厅摆满了桌椅,二楼却是一个个的雅间隔间。
正是傍晚饭点之时,酒楼内不管落上楼下,都坐满了客人,三四个酒楼小厮,端着菜,背着抹布,上下走个不停。
“李掌柜,这是帮内分配下来的杂务学徒,你看着安排下。”
柳师兄找到了柜台边上的酒楼掌柜,笑着说道。
“正好,二狗,你带着他熟悉一下,先从上菜开始。”
李掌柜见状眼睛一亮,一声招呼,然后一个比白子岳大了不了几岁的少年跑了过来。
“你好,我叫李二狗,你先跟我来。”
二狗看着白子岳,咧嘴一笑说道。
“我叫白子岳。”白子岳连忙自我介绍道。
“我先带你将东西放好,你以后就跟我一个房间了,刚好我那还空了一张床。
这里是厨房,平时我们大部分都在这边干活。住的地方在后院,喏,就那里,你把东西先放后就可以了。
在我们这里干活,是要穿统一的衣服的,就是我这种,你现在肯定没有,先穿我的吧,虽然大了一些,也将就了。”
李二狗对白子岳很热情,嘴里噼里啪啦说个不停。
“你刚来,肯定对这里不熟悉,接下来就跟着我就可以了,李掌柜人挺好的,只要别偷懒,他一般不会管我们。
对了,你肯定好奇我们这的工钱,一个月一百五十文,不少了吧,我们这里包吃住,平时不买东西,省下来的都可以寄回家去。”
李二狗一脸兴奋,带着白子岳很快从后院回到了酒楼。
于是,白子岳在明珠酒楼的第一天,就在端盘端菜,擦洗桌子中度过。
第二天一大早,疲惫的白子岳就又被李二狗叫起,开始了一天的忙活。
打扫擦桌,洗菜劈柴,各种琐碎的事情做个不停。
足足三天后,他才适应下来。
对白子岳来说,明珠酒楼的环境还是不错的,不管是李掌柜还是厨房主厨张师傅,都不是太过苛责的人。
有些好菜剩余,也不吝啬给他们这些小厮尝个鲜。
至于之前柳师兄提到过的侯老先生……白子岳也是呆在这里才了解到,侯老先生平常其实很少来酒楼这边,只有每月的月底或者月初,才会过来对接账单,拿走一个月的收益。
对于做事,白子岳其实是无所谓的,他并不是娇生惯养之人,前世读书也去打过零散工,被刻薄老板使唤过。
但酒楼内杂事繁多,就没有多少时间去修炼武功,让他有些无奈。
不得已,他只得每天抽出零散时间来进行修炼。
偶尔则拿着那本《图文小解》,依图学字,短短时间,他认识的字就已经过百了。
碰到一些实在辨认不出的,大胆去问李掌柜,偶尔也能够得到解答。
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